《ランチブッフェ限定》日本一の栗産地”茨城県笠間市”の栗を使った搾りたてモンブラン

昨年大好評いただいた、日本一の栗産地茨城県笠間市で育まれた「笠間の栗」を使ったパティシエ特製モンブランがライブキッチンに登場。
クルミ入りメレンゲになめらかなクリームと栗の上品な甘さを重ね、この季節だけの特別な味わいと、出来立てならではのなめらかな口どけをぜひお楽しみください。
茨城県は栽培面積・出荷量とも全国第1位を誇る栗の生産地であり、その中でも茨城県笠間市で生産された「笠間の栗」は県内一の栽培面積を誇る代表的な産地として知られています。
明治時代末期頃から栽培され、年間を通して穏やかで昼夜に温度差のある気候や保水性・通気性に優れた火山灰土壌がおいしく薫り高い栗を育みます。
日本一の栗産地「笠間の栗」をぜひご堪能ください。

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